Laat onze chef je verrassen met een speciaal samengesteld proeverijmenu! Elk gerecht maakt deel uit van een ambachtelijke en smaakvolle ervaring, ontworpen op basis van de inspiratie van de chef. Sommige gangen zijn ideaal om te delen, terwijl andere individueel worden geserveerd. Bereid je voor op een heerlijke verrassing!
Keuzemogelijkheden voor het menu:
Heb je allergieën? Vermeld dit dan bij je reservering.
Voor reserveringen op een specifieke datum is vooruitbetaling vereist. Annuleringen of wijzigingen in het aantal gasten moeten minimaal 48 uur van tevoren worden doorgegeven. Bij te late wijzigingen of annuleringen wordt geen restitutie verleend en blijft het reserveringsbedrag van toepassing.
Specialiteiten zijn onder andere een koud zeevruchtenbuffet in Baja California-stijl, gerechten uit het midden van het land, gourmet taco’s, gerechten uit de houtoven en op de comal gekookte gerechten, ambachtelijke bieren, verse waters en ongeëvenaarde desserts die samen een ongeëvenaarde eetervaring creëren.